lauantai 17. elokuuta 2013

Suklaamuffinit


Ohje Pirkan;

200 gmargariinia
2 1/2 dlsokeria
3kananmunaa
1/2 dlmaitoa
3 3/4 dlvehnäjauhoja
3 rklkaakaojauhetta (tummaa)
1 tlleivinjauhetta
1 tlvanilliinisokeria

Vaihe1
Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vanilliinisokeri keskenään. Lisää taikinan joukkoon vuorotellen maito ja siivilän läpi jauhoseos. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi. 
Vaihe2
Pursota taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Päälle pursotin suklaakermaa.

Suklaaunelma 3v:lle


Tämä on 8-munan suklaaunelma. Päälle toivottiin Autot elokuvasta tuttuja Salamaa ja Grem-autoa. Grem olikin sen verran outo meijän lapsille että piti googlettaa :). Reunoille toivottiin mahdollisimman vähän kermaa, joten en pursottanut reunoja vaan laitoin palettiveitsellä ihan ohuelti.

lauantai 10. elokuuta 2013

Muumikakku 3v:lle


3-vuotis synttäreille matkasi muumikakku, kakun päälle tuli muumipeikko ja niiskuneiti vielä istumaan;


Rippikakku


Tämän kesän yksi rippikakku, tuoreilla mansikoilla.

Kiitoskakku päiväkotiin


Viimeisenä päiväkotipäivänä veimme hoitotäteille kahvipullaksi kakun.

Välissä tuoreet mansikat ja kermaa. Päälle marsipaanilevy + syötävä kakkukuva. Pursotukset hylakermaa.

Vauva mansikanlehdellä


Kastekoriste marsipaanista ja sokerimassasta.

Vadelmakakku


Pohja:
100g kaurakeksejä
100g digestivekeksejä
100g margariinia sulatettuna

Murskaa keksit ja lisää joukkoon sula margariini, taputtele irtopohjavuoan pohjalle.


Täyte:
1prk floravispiä
1prk rahkaa
1rs karpalotuorejuustoa
1dl sokeria
1tl vanilijasokeria
n.2dl vadelmia
5 liivatetta+vettä liuotukseen(n.½dl)

Vaahdota floravispi. Sekoita rahka ja tuorejuusto keskenään ja lisää joukkoon kuumaan veteen liuotetut liivatteet. Lisää täytteeseen floravispi, sokerit ja vadelmat. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä muutama tunti jääkaapissa.

Kiille:
n.3dl vadelmia murskattuna(+hiukan vettä)
4 liivatetta

Liuota liivatteet kuumaan veteen ja lisää vadelmasoseen sekaan, kaada kakun päälle ja anna hyytyä.