Minnikakku

Kummityttö juhlii 2v synttäreitään Minni-teemalla. Kakkukin pitää tietenkin olla teeman sopiva, ja tätihän sen kunnian sai :) ;

Molemmat kakut ovat suklaapohjia, toisessa välissä suklaamousse ja toisessa mansikkamousse (nam!). Päällys allergioiden vuoksi sokerimassaa, jonka alle sivalsin ohuesti sokerikreemeä, että pinta pysyy hyvänä.

Idean siskoni pongasi netin ihmeellisestä maailmasta :).

ONNEA WILMA!

1v viidakkokakku

Kuopus täytti jo 1v ja viidakkoaiheella siis juhlittiin :). 

Suklaakakkupohja, välissä suklaamousse ja päällys marsipaania, koristeet sokerimassaa.

Toisena kakkuna oli vadelmakakku. Päällys sokerimassaa, pursotukset laktoositonta kermaa. Seepra myös sokerimassaa.

Porkkanamuffinssit

Kuopuksen 1v synttäreitä juhlittiin lokakuussa sukulaisten,kummien ja ystävien kanssa. Tarjottavana oli kaikennäköistä viidakkoon liittyvää :).

mm.porkkanamuffinseja:

Porkkanamuffinit:

5 kananmunaa

5 dl sokeria

2 tl soodaa

2 tl leivinjauhetta

5 tl kanelia

3 tl vanilliinisokeria

7½ dl vehnäjauhoja

2½ dl sulaa margariinia

8 dl porkkanaraastetta

200 asteessa n.15 min

Päälle pursotin appelsiinituorejuustoa+kermaa

Rieskarullissa täytteenä aurinkokuivattutomaattituorejuustoa ja kinkkua.