Äitini käy kerran kuukaudessa tikkuripiirissä, jossa kudotaan Hailuotolaisia perinneneuleita toisia opastaen. Tämän kakun tein piirin kevään päättäjäisiin. Koristeena on pienoismalli luotolaisesta/tikkurista :)
Välissä vadelmamousse, kermat laktoositonta vispikermaa.