150g margariinia
1½dl sokeria
2 munaa
1 ½dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
n.½dl kermaa
loraus sitruunamehua
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon vuorotellen kananmunat ja kuivat aineet kokoajan sekoittaen. Lisää kerma ja maun mukaan sitruunamehua. Paista muffinit 200 asteessa n.15-20min.
Päälle pursotin kerma-appelsiinituorejuustokuorrutteen (2dl kermaa, 1rs appelsiinituorejuustoa+ripaus sokeria ja vaniljasokeria) koristeet irtokarkkihyllystä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti